Evènements  •  Evènement exceptionnel Thématique Argentine

Especial 14 de julio solidario: Master class de cocina francesa

Langue : Español

Tarif :
Actividad gratuita
Opcional: una caja solidaria con productos gourmet para acompañar el evento (ver precio y detalle más abajo)

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4 chefs de 4 ciudades reunidos para compartir en vivo sus mejores recetas de cocina francesa!

 

En el marco de la Fiesta Nacional de Francia, la Cámara de Comercio e Industria Franco Argentina y sus delegaciones en Córdoba, Mar del Plata y Mendoza l@ invita a una gran Master Class de cocina francesa en vivo (vía Zoom y streaming). 4 chefs de las 4 ciudades propondrán una t´ípica comida francesa de 4 pasos y compartirán sus recetas en vivo.

Participarán:

  • Erika Scaffino, Chef Pâtissier de La Pâtisserie - Sofitel Recoleta (Buenos Aires)
  • Bruno Glaudo, Chef - Propietario de Pugliese Güemes Trattoria y Cocina de Bodegon (Córdoba)
  • Hernán Viva, Chef - Empresario gastronómico - Don Francisco pastas - Productor Anchoas y derivados (Mar del Plata)
  • Santiago Orozco, chef de la Bodega Diamandes (Clos de los Siete, Tunuyán, Valle de Uco)

También nos acompañarán:

  • Juan Roda, Bartender - Cantinero Atlántico (Mar del Plata)
  • Pablo Comisso, Dueño de la heladería Il Calabrese

Acompañamiento musical:

  • Sebastián José Sabsay, guitarra
  • Juan Manuel Sumbaino Fernández, arpa

Caja solidaria

Les proponemos acompañar el momento con una caja de productos gourmet en cada ciudad involucrada: Buenos Aires, Córdoba, Mar del Plata y Mendoza. Ver el detalle de cada caja más abajo.

IMPORTANTE: Por cada compra, $ 500.- serán donados a la Fundación de Ayuda Mutua de los Franceses en la Argentina (FEFA).

 

Detalle de las cajas solidarias en las 4 ciudades

Por la compra de cada caja se donará 500 pesos a la Fundación de Ayuda Mutua de los Franceses en la Argentina

Caja solidaria en Buenos Aires

Almacén 1429 ofrece una caja con: 

  • 1 croque monsieur
  • 1 mousse de ave
  • 1 postre far bretón
  • 1 picada de quesos 
  • 1 untable al ciboullette 
  • 2 pancitos artesanales francesitos
  • 1 botella de “Chandon Extra Brut”
  • + 5 cannelés, cortesía de la Pâtisserie del Sofitel Recoleta
  • Costo con envío incluido: $2.500.-
  • Venta cerrada - Consultar por disponibilidad a cafeducommerce(@)ccifa.com.ar

Caja solidaria en Córdoba

La caja comprende:

  • 1 pan de campo de masa madre de Panática
  • Tabla de queso de la Formaggeria di Brunetto
  • 3 macarons con los colores de la bandera de Francia de Les Oncles
  • Costo total de la Caja con envío incuido: 2.000 pesos

Caja solidaria en Mar del Plata

La caja contiene:

  • Chocolate de Origen Aguamarga (con la bandera de Francia)
  • 1 Queso Camembert
  • 1 Dulce de ruibarbo
  • 1 Trago fusion inspirado por Francia, realizado por Juan Roda, botella 309 ml
  • Se presentará en una bolsa reutilizable realiada por el taller de costura sustentable de la ONG Palestra
  • Costo de la caja 1.800 pesos con envío incluido

Caja solidaria en Mendoza

Brillat Savarin - Anna Bistró ofrece una caja con:

  • 1 Quiche lorraine
  • 1 Ensalada de queso de cabra
  • 1 Sandwich brioche, salmón ahumado
  • 1 Sandwich ciabatta, jamón crudo
  • 1 Croissant jamon y queso, bechamelle
     
  • 1 Eclair de limón
  • 1 Eclair de Chocolate
  • 2 Macarons
  • Costo de la caja 1.480 pesos
     

 


FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN:













Si desea reservar una caja solidaria para acompañar el evento (ver el detalle más arriba):
Seleccionar la caja de:





Nos pondremos en contacto en breve para coordinar la compra y la entrega de la caja en su ciudad.



Recibirá el código de acceso al evento el día aanterior a la reunión.

Agradecemos el apoyo y la colaboración de:

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